Desde la microalga verdes hasta el producto natural intensamente rojo!

¡Lo que siempre debes saber sobre nuestra astaxantina orgánica!

El secreto de la microalga roja.

astaxantina pertenece a la gran familia carotenoide. Estos son tintes naturales encontrados en plantas, algas y microorganismos. Sin embargo, con su color naranja excepcionalmente fuerte y rojizo, astaxantina es algo muy especial.

En la naturaleza, astaxantina es responsable, entre otras cosas, de la coloración característica de salmón, camarones y flamencos. Sin embargo, estos animales no forman el tinte rojo. Lo llevan a través de la comida. 

Originalmente, el astaxantina viene principalmente de microalgas. Una de las fuentes naturales más importantes es el microalgas de agua dulce monocelular Haematococcus Pluvialis.

¿Por qué una alga forma astaxantina?

La luz solar es indispensable para el crecimiento de las microalgas. En el caso de una radiación excesivamente intensa, sin embargo, se pueden formar compuestos de oxígeno reactiva que enfatizan las estructuras celulares sensibles.

Como reacción natural, Haematococcus Pluvialis astaxantina. El tinte rojo absorbe parte del exceso de radiación y así protege el aparato de fotosíntesis.

En pocas palabras, el microalgas forma su propio protector solar natural.

astaxantina también ayuda a la trampa celular de las algas a los compuestos de oxígeno reactiva y limita el daño a las membranas celulares y otras estructuras sensibles. Mientras más astaxantina las microalgas almacenan, más el color cambia de verde a naranja a un rojo intenso. Al mismo tiempo, pasa a un modo de reposo resistente. De esta manera, las microalgas pueden soportar mejor las condiciones ambientales desfavorables y esperar condiciones de crecimiento más favorables. El color rojo es mucho más que una característica óptica. Es una parte visible del mecanismo de supervivencia natural y mecanismo de protección Haematococcus Pluvialis. 

¿Por qué es importante el agua?

Pero para la calidad de la astaxantina obtenida más tarde no sólo la alga en sí es crucial. Igualmente importante es dónde, en qué agua y en qué condiciones se cultiva. En la primera fase verde, la microalgas recibe condiciones de crecimiento óptimas. Los nutrientes suficientes y las condiciones de iluminación controladas apoyan la multiplicación de las células y la acumulación de biomasa de algas. astaxantina es producido protegido en un sistema de bioreactor cerrado y en agua de manantial pura. En este sistema cerrado, la luz, la temperatura, el valor de pH, el suministro de nutrientes y la calidad del agua se pueden controlar de manera específica. En el bioreactor, las culturas de influencias externas como el polvo, partículas de suciedad, organismos ambientales, temperaturas fluctuantes y condiciones climáticas cambiantes.

Desde la fase de crecimiento verde hasta la fase de astaxantina roja.

En la segunda fase, el suministro de luz y nutrientes se modifica de manera específica. Esto activa el mecanismo de protección natural de la microcapa. Comienza a acumular astaxantina en sus células y se vuelve cada vez más roja. El tinte rojo forma un mecanismo de protección natural que ayuda a las algas a sobrevivir condiciones ambientales desfavorables. Sólo cuando se alcanza la concentración de astaxantina deseada se cosecha y se prepara para el procesamiento posterior.

¡Esto es lo que realmente depende de la astaxantina!

Usted no reconoce un buen producto de astaxantina por la cantidad especificada solamente. Igualmente importantes son el origen de las microcapas, la calidad del agua utilizada, el tipo de cultivo, el proceso de extracción utilizado y los controles de pureza y calidad rastreables.

Nuestros estándares de calidad por lo tanto no sólo comienzan con el producto terminado, sino que viajan con el agua de manantial en el que crece la microalgas!