Van de groene microalgen tot het intens rode natuurlijke product!

Wat je altijd moet weten over onze organische astaxanthine !

Het geheim van de rode microalgen.

Astaxanthine behoort tot de grote carotenoïde familie. Dit zijn natuurlijke kleurstoffen gevonden in planten, algen en micro-organismen. Echter, met zijn uitzonderlijk sterke, roodachtige oranje kleur, is astaxanthine iets heel speciaals.

In de natuur is astaxanthine onder andere verantwoordelijk voor de karakteristieke kleuring van zalm, garnalen en flamingo's. Deze dieren vormen echter niet zelf de rode kleurstof. Ze nemen het door voedsel. 

Oorspronkelijk komt astaxanthine voornamelijk uit microalgen. Een van de belangrijkste natuurlijke bronnen is de eencellige zoetwatermicroalgen. Haematococcus Pluvialis.

Waarom vormt een alga astaxanthine?

Zonlicht is onmisbaar voor de groei van microalgen. In het geval van overdreven intense straling kunnen echter reactieve zuurstofverbindingen worden gevormd die de gevoelige celstructuren benadrukken.

Als een natuurlijke reactie, Haematococcus Pluvialis Astaxanthine. De rode kleurstof absorbeert een deel van de overtollige straling en beschermt daarmee het fotosyntheseapparaat.

Simpel gezegd, de microalgen vormen hun eigen natuurlijke zonnebrandcrème.

Astaxanthine helpt ook de algencel reactieve zuurstofverbindingen te vangen en de schade aan celmembranen en andere gevoelige structuren te beperken. Hoe meer astaxanthine de microalgen opslaat, hoe meer de kleur verandert van groen naar oranje naar een intens rood. Tegelijkertijd gaat het over op een resistente ruststand. Op deze manier kan de microalgen beter bestand zijn tegen ongunstige omgevingsomstandigheden en wachten op gunstiger groeiomstandigheden. De rode kleur is dus veel meer dan een optisch kenmerk. Het is een zichtbaar deel van het natuurlijke overlevingsmechanisme en het beschermende mechanisme van Haematococcus Pluvialis. 

Waarom is water belangrijk?

Maar voor de kwaliteit van de later verkregen astaxanthine is niet alleen de algen zelf cruciaal. Even belangrijk is waar, in welk water en onder welke omstandigheden het wordt gekweekt. In de eerste groene fase krijgt de microalgen optimale groeiomstandigheden. Voldoende voedingsstoffen en gecontroleerde lichtomstandigheden ondersteunen de vermenigvuldiging van cellen en de opbouw van algenbiomassa. Astaxanthine wordt beschermd in een gesloten bioreactorsysteem en in zuiver bronwater. In dit gesloten systeem kunnen het licht, de temperatuur, de pH-waarde, de nutriëntenvoorziening en de waterkwaliteit doelgericht worden gecontroleerd. In de bioreactor, de culturen van externe invloeden zoals stof, vuildeeltjes, milieu-organismen, wisselende temperaturen en veranderende weersomstandigheden.

Van de groene groeifase tot de rode astaxanthinefase.

In de tweede fase worden de toevoer van licht en voedingsstoffen doelgericht gewijzigd. Dit activeert het natuurlijke beschermingsmechanisme van de microlaag. Ze begint astaxanthine op te hopen in haar cellen en wordt steeds rooder. De rode kleurstof vormt een natuurlijk beschermend mechanisme dat de algen helpt om ongunstige omgevingsomstandigheden te overleven. Alleen wanneer de gewenste astaxanthineconcentratie wordt bereikt, wordt geoogst en bereid voor verdere verwerking.

Dit is waar astaxanthine echt van afhangt!

U herkent een goed astaxanthineproduct niet alleen aan de opgegeven hoeveelheid. Even belangrijk zijn de oorsprong van de microlagen, de kwaliteit van het gebruikte water, het soort teelt, het gebruikte extractieproces en traceerbare zuiverheids- en kwaliteitscontroles.

Onze kwaliteitsnormen beginnen dus niet alleen met het eindproduct, maar ook met het bronwater waarin de microalgen groeien!