Dalle microalghe verdi al prodotto naturale intensamente rosso!

Quello che dovresti sempre sapere sulla nostra astaxantina biologica!

Il segreto delle microalghe rosse.

Astaxantina appartiene alla grande famiglia carotenoide. Si tratta di coloranti naturali presenti in piante, alghe e microrganismi. Tuttavia, con il suo colore arancione eccezionalmente forte e rossastro, l'astaxantina è qualcosa di molto speciale.

In natura, l'astaxantina è responsabile, tra l'altro, della colorazione caratteristica del salmone, dei gamberetti e dei fenicotteri. Tuttavia, questi animali non formano la tintura rossa stessi. Lo portano attraverso il cibo. 

Originariamente, l'astaxantina proviene principalmente da microalghe. Una delle fonti naturali più importanti è la microalga d'acqua dolce mono-ottimo Haematococcus Pluvialis.

Perché un'alga forma astaxantina?

La luce del sole è indispensabile per la crescita delle microalghe. Nel caso di radiazioni eccessivamente intense, tuttavia, si possono formare composti reattivi dell'ossigeno che sottolineano le strutture cellulari sensibili.

Come reazione naturale, Haematococcus Pluvialis Astaxantina. La tintura rossa assorbe parte della radiazione in eccesso e protegge così l'apparato fotosintetico.

Semplicemente messo, le microalghe formano la propria crema solare naturale.

L'astaxantina aiuta anche i composti reattivi dell'ossigeno della trappola delle cellule delle alghe e limita i danni alle membrane cellulari e ad altre strutture sensibili. Più astaxantina nei negozi di microalghe, più il colore cambia da verde a arancione ad un rosso intenso. Allo stesso tempo, passa a una modalità di riposo resistente. In questo modo, le microalghe possono meglio resistere alle condizioni ambientali sfavorevoli e aspettare condizioni di crescita più favorevoli. Il colore rosso è quindi molto più di una caratteristica ottica. È una parte visibile del meccanismo di sopravvivenza naturale e del meccanismo protettivo di Haematococcus Pluvialis. 

Perché l'acqua è importante?

Ma per la qualità dell'astaxantina successivamente ottenuta non solo le alghe stesse sono cruciali. Altrettanto importante è dove, in quale acqua e in quali condizioni viene coltivata. Nella prima fase verde, le microalghe ricevono condizioni di crescita ottimali. I nutrienti sufficienti e le condizioni di illuminazione controllate supportano la moltiplicazione delle cellule e l'accumulo di biomasse di alghe. L'astaxantina è prodotta protetta in un sistema di bioreattore chiuso e in acqua di sorgente pura. In questo sistema chiuso, la luce, la temperatura, il valore del pH, l'alimentazione dei nutrienti e la qualità dell'acqua possono essere controllati in modo mirato. Nel bioreattore, le culture di influenze esterne come la polvere, particelle di sporcizia, organismi ambientali, temperature fluttuanti e condizioni atmosferiche mutevoli.

Dalla fase di crescita verde alla fase di astaxantina rossa.

Nella seconda fase, l'alimentazione leggera e nutriente viene modificata in modo mirato. Questo attiva il meccanismo protettivo naturale del microstrato. Comincia ad accumulare astaxantina nelle sue cellule e diventa sempre più rossa. Il colorante rosso forma un meccanismo protettivo naturale che aiuta le alghe a sopravvivere condizioni ambientali sfavorevoli. Solo quando si raggiunge la concentrazione di astaxantina desiderata viene raccolta e preparata per ulteriori lavorazioni.

Questo è ciò che l'astaxantina realmente dipende da!

Non si riconosce un buon prodotto di astaxantina da solo l'importo specificato. Altrettanto importante sono l'origine dei microstrati, la qualità dell'acqua utilizzata, il tipo di coltivazione, il processo di estrazione utilizzato e la purezza tracciabile e controlli di qualità.

I nostri standard di qualità quindi non solo iniziano con il prodotto finito, ma viaggiano con l'acqua di sorgente in cui le microalghe crescono!