Από την πράσινη μικροφύση στην έντονη κόκκινη φυσική ύλη!

Αυτό που πρέπει να ξέρετε πάντα για την βιοαταξανθίνη μας!

Το μυστικό της κόκκινης μικροφύκης.

Η ασταξανθίνη είναι μια μεγάλη οικογένεια καροτενοειδών. Αυτές είναι φυσικές χρωστικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά, τα φύκια και τους μικροοργανισμούς. Ωστόσο, η ασταξανθίνη είναι κάτι το ιδιαίτερο με το εξαιρετικό δυνατό, κόκκινο πορτοκαλί χρώμα της.

Στη φύση, η ασταξανθίνη ευθύνεται, μεταξύ άλλων, για το χαρακτηριστικό χρώμα του σολομού, της γαρίδας και του φλαμίνγκο. Ωστόσο, αυτά τα ζώα δεν σχηματίζουν την κόκκινη χρωστική. Τον δέχεσαι μέσω της τροφής. 

Αρχικά, η ασταξανθίνη προέρχεται κυρίως από μικροφύκη. Μία από τις σημαντικότερες φυσικές πηγές είναι το μονοκύτταρο μικροφύκη γλυκού νερού. Haematococcus Pluvialis.

Γιατί σχηματίζει ένα άλγες ασταξανθίνης;

Το ηλιακό φως είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των μικροφύκων. Ωστόσο, η υπερβολική ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει αντιδραστικές ενώσεις οξυγόνου που προκαλούν βλάβη στις ευαίσθητες κυτταρικές δομές.

Σχηματίζει Φυσική Αντίδραση Haematococcus Pluvialis Ασταξαντίνη. Η κόκκινη χρωστική καταλαμβάνει μέρος της υπερβολικής ακτινοβολίας, προφυλάσσοντας έτσι τη φωτοσύνθεση.

Με απλά λόγια, το μικροφύκι σχηματίζει τη δική του φυσική προστασία από τον ήλιο.

Η ασταξανθίνη βοηθά επίσης το κύτταρο των φυκών να απορροφήσει τις αντιδραστικές ενώσεις οξυγόνου και να περιορίσει τις βλάβες στις κυτταρικές μεμβράνες και άλλες ευαίσθητες δομές. Καθώς η ασταξανθίνη αποθηκεύει τη μικροφύκη, το χρώμα αλλάζει από πράσινο μέχρι πορτοκαλί μέχρι έντονο κόκκινο. Ταυτόχρονα, η κατάσταση αυτή περνάει σε μια ανθεκτική κατάσταση νάρκης. Με τον τρόπο αυτό, τα μικροφύκη μπορούν να επιβιώσουν καλύτερα από τις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες και να περιμένουν ευνοϊκότερες συνθήκες ανάπτυξης. Έτσι, το κόκκινο χρώμα είναι πολύ περισσότερο από ένα οπτικό χαρακτηριστικό. Είναι ένα ορατό μέρος του φυσικού μηχανισμού επιβίωσης και του προστατευτικού μηχανισμού: Haematococcus Pluvialis. 

Γιατί είναι σημαντικό το νερό;

Ωστόσο, η ποιότητα της αταξανθίνης που θα προκύψει αργότερα δεν είναι μόνο η ίδια η αλγερινή ουσία. Εξίσου σημαντικό είναι το πού, σε ποιο νερό και υπό ποιες συνθήκες καλλιεργείται. Κατά την πρώτη πράσινη φάση, τα μικροφύκη λαμβάνουν τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Οι επαρκείς θρεπτικές ουσίες και οι ελεγχόμενες συνθήκες φωτός υποστηρίζουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και την κατασκευή της βιομάζας των φυκών. Η ασταξανθίνη παράγεται με προστασία σε κλειστό σύστημα βιοαντιδραστήρων και σε καθαρό νερό πηγής. Αυτό το κλειστό σύστημα επιτρέπει τον στοχοθετημένο έλεγχο του φωτός, της θερμοκρασίας, της τιμής ph, της παροχής θρεπτικών ουσιών και της ποιότητας του νερού. Στον βιοαντιδραστήρα, οι καλλιέργειες εξωτερικών επιρροών, όπως η σκόνη, Τα σωματίδια, οι περιβαλλοντικοί οργανισμοί, οι διακυμάνσεις των θερμοκρασιών και οι μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες προστατεύονται.

Από την πράσινη φάση ανάπτυξης στην κόκκινη φάση ασταξανθίνης.

Κατά τη δεύτερη φάση, το φως και η τροφοδοσία με ραδιενεργές ουσίες τροποποιούνται με στόχο. Αυτό ενεργοποιεί το φυσικό προστατευτικό μηχανισμό του μικροσκοπίου. Αρχίζει να εμπλουτίζει την ασταξανθίνη στα κύτταρά της και γίνεται όλο και πιο κόκκινο. Η κόκκινη χρωστική είναι ένας φυσικός προστατευτικός μηχανισμός που βοηθάει στην επιβίωση των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών. Μόνον όταν επιτευχθεί η επιθυμητή συγκέντρωση ασταξανθίνης θα συλλέγονται και θα προετοιμάζονται για περαιτέρω επεξεργασία.

Αυτό είναι που έχει μεγάλη σημασία για την ασταξανθίνη!

Ένα καλό προϊόν ασταξανθίνης δεν μπορεί να αναγνωριστεί μόνο από την ποσότητα που αναφέρεται. Ομοίως, η προέλευση των μικροσκοπικών καλλιεργειών, η ποιότητα του χρησιμοποιούμενου νερού, ο τρόπος καλλιέργειας, η χρησιμοποιούμενη μέθοδος εκχύλισης και οι κατανοητοί έλεγχοι καθαρότητας και ποιότητας.

Γι ' αυτό, το δικαίωμά μας για ποιότητα δεν ξεκινάει μόνο από το τελικό προϊόν, αλλά ταξιδεύει στο νερό της πηγής όπου αναπτύσσεται το μικροφύκι!