A zöld mikroalgától az intenzíven vörös természetes termékig!

Amit mindig tudnod kell a szerves asztaxantinunkról!

A vörös mikroalgák titka.

Astaxantin tartozik a nagy karotinoid család. Ezek természetes színezékek található növények, algák és mikroorganizmusok. Azonban, a kivételesen erős, vöröses narancsszínű, asztaxantin valami nagyon különleges.

A természetben az asztaxantin felelős többek között a lazac, a garnélarák és a flamingók jellegzetes elszíneződéséért. Ezek az állatok azonban nem maguk alkotják a vörös festéket. Ételen keresztül veszik. 

Eredetileg az asztaxantin főként mikroalgákból származik. Az egyik legfontosabb természetes forrás az egysejtű édesvízi mikroalgák. Haematococcus Pluvialis.

Miért van az, hogy egy alga asztaxantint képez?

A napfény nélkülözhetetlen a mikroalgák növekedéséhez. A túlzott mértékű sugárzás esetén azonban reaktív oxigénvegyületek képződhetnek, amelyek az érzékeny sejtszerkezeteket stresszelik.

Természetes reakcióként, Haematococcus Pluvialis Astaxantin. A vörös festék elnyeli a felesleges sugárzás egy részét, és így védi a fotoszintézis készülék.

Egyszerűen fogalmazva, a mikroalgák maguk alkotják a természetes naptejet.

Astaxantin is segít az algasejt csapda reaktív oxigénvegyületek és korlátozza a kárt a sejtmembránok és más érzékeny struktúrák. Minél több asztaxantin a mikroalgák üzletek, annál több a szín változik a zöld narancssárga egy intenzív piros. Ugyanakkor egy ellenálló pihenő üzemmódba lép át. Ily módon a mikroalgák jobban ellenállnak a kedvezőtlen környezeti feltételeknek, és várnak a kedvezőbb növekedési körülményekre. A piros szín tehát sokkal több, mint egy optikai funkció. Ez egy látható része a természetes túlélési és védelmi mechanizmus Haematococcus Pluvialis. 

Miért fontos a víz?

De a minőség a később kapott asztaxantin nem csak az algák döntő fontosságú. Ugyanilyen fontos, hogy hol, milyen vízben és milyen körülmények között termesztik. Az első zöld fázisban a mikroalgák optimális növekedési feltételeket kapnak. A megfelelő tápanyagok és az ellenőrzött világítási körülmények támogatják a sejtek szaporodását és az algák biomasszájának felhalmozódását. Az asztaxantint zárt bioreaktor rendszerben és tiszta forrásvízben állítják elő. Ebben a zárt rendszerben a fény, a hőmérséklet, a pH-érték, a tápanyag-ellátás és a vízminőség célzott módon szabályozható. A bioreaktorban, a külső hatások, mint például a por kultúrái, iszaprészecskék, környezeti organizmusok, ingadozó hőmérséklet és változó időjárási viszonyok.

A zöld növekedési fázistól a vörös asztaxantin fázisig.

A második szakaszban a fény- és tápanyagellátás célzott módon változik. Ez aktiválja a mikroréteg természetes védőmechanizmusát. Elkezd asztaxantint felhalmozódni a sejtjeiben, és egyre pirosabbá válik. A vörös festék természetes védőmechanizmust képez, amely segíti az algákat a kedvezőtlen környezeti körülmények túlélésében. Csak a kívánt asztaxantin-koncentráció elérése után takarítják be és készítik elő további feldolgozásra.

Ez az, amitől az asztaxantin igazán függ!

Ön nem ismeri fel a jó asztaxantin termék a meghatározott összeg önmagában. Ugyanilyen fontos a mikrolétegek eredete, a felhasznált víz minősége, a termesztés típusa, az alkalmazott extrakciós eljárás, valamint a nyomon követhető tisztaság és minőségellenőrzés.

Ezért minőségi normáink nem csak a késztermékkel kezdődnek, hanem azzal a forrásvízzel is utazunk, amelyben a mikroalgák nőnek!